Yearly Archives: 2015

Unser neues Törtchen: Earl Grey Chestnut

Ganz schön winterlich geht es zur Zeit bei uns in der Vitrine zu. Neben vielen neuen Leckereien, die Euch die kalten Tage versüßen, haben wir einen ganz besonders vornehmen Earl bei uns zu Gast. Auf einem Maronen-Boden thront eine zart schmelzende Mousse aus Earl Grey Tee, die einen Kern aus Preiselbeeren verbirgt. Und weil der… Read more »

Weihnachten steht vor der Tür

Du bist noch auf der Suche nach schönen Kleinigkeiten für Deinen Adventskalender oder fragst Dich, was Du einem lieben Menschen dieses Jahr unter den Weihnachtsbaum legen kannst? Dann wirst Du vielleicht bei uns fündig. Ab sofort erhältst Du in unserem Café hausgemachte Geschenke wie Cookie-Backmischungen im Glas, weihnachtlichen Chai-Sirup, fluffige Marshmallows, handgeschöpfte Schokoladen, zarte Pralinen… Read more »

Job: Konditor(in) / Konditormeister(in) gesucht!

Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und möchtest unser junges Team unterstützen? Du hast eine abgeschlossene Ausbildung, bereits Berufserfahrungen sammeln können und vielleicht sogar Deinen Meister in der Tasche? Du bist zuverlässig, arbeitest strukturiert sowie ordentlich und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick? Wir suchen eine(n) Konditor(in) / Konditormeister(in) in Vollzeit…. Read more »

Am 3. Oktober geöffnet

Auch am Tag der deutschen Einheit haben wir heute geöffnet! Genießt neben vielen anderen herbstlichen Leckereien auch wieder unseren Mohnkuchen mit Rotweinbirnen und Meringue sowie unsere „Princess Spiced Plum“. Ein Törtchen bestehend aus einem Honigkuchenboden mit Gewürzen, einer knackigen Milchreiscreme und einem aromatischen Pflaumengelee. Im Inneren des Törtchens verbirgt sich zart schmelzende Dulce de leche…. Read more »

Unser neues Tartelette: Princesa Limón

Sauer macht lustig – das finden auch wir und haben dieses sommerliche Tartelette für Euch kreiert! Knackiger Mürbeteig trifft auf erfrischende Zitronencreme und macht unsere Princesa Limón, die sich am liebsten mit einem Diadem aus zarter Meringue und kandierten Zitronenzesten schmückt, zu einer willkommenen Erfrischung an diesem heißen Tag.

Unser opulentes Frühstück

Starte den Tag mit Herzchenbutter! Unser beliebtes Frühstück „Katharina die Große“ präsentiert sich ab dem 01. August 2015 nun mit noch mehr frischen Produkten aus der Region sowie hausgemachten und saisonal wechselnden Spezialitäten. Freu Dich auf duftende Croissants und Brötchen, unseren hausgemachten Fruchtaufstrich, Obstsalat mit Naturjoghurt, feine Käse- und Wurstspezialitäten, zwei Orangensäfte, zwei gekochte Bio-Eier… Read more »

Ab sofort bei uns: Afternoon Tea

Zelebriere den Nachmittag auf die vornehme englische Art! Nach Vorbestellung kannst Du jeden Tag zwischen 15.00 und 17.00 Uhr unseren Afternoon Tea genießen. Wähle aus einer Auswahl exquisiter Teesorten von t.lovers Deinen Liebling aus und schlemme von einer dreistöckigen Etagere hausgemachte Scones mit Fruchtaufstrich, Macarons, Törtchen und herzhafte Mini-Sandwiches. Übrigens auch ein ideales Geburtstagsgeschenk für… Read more »

Unser neues Törtchen: Madame Pompadour

Wir bitten um einen Hofknicks für unser neuestes königliches Mitglied: Madame Pompadour! Geschmückt mit einer Feder aus weißer Schokolade thront sie auf einem knusprigen Kissen aus Puffreis und verzaubert Euch mit einer zart schmelzenden Himbeer-Estragon-Mousse sowie einem fruchtigen Kern aus frischen Himbeeren.

Unser neues Café

Wir können es immer noch nicht glauben – unser Königreich erstrahlt in neuem Glanz! Direkt neben unserer alten Ladenfläche haben wir in den vergangenen Wochen Tag und Nacht gearbeitet, um am Wochenende unsere Pforten zu öffnen. Müde, aber immer noch höchst euphorisch und mit tollen Bildern von Felix Matthies, melden wir uns heute bei Euch… Read more »